Dans le but de lutter contre la malnutrition et
d’améliorer la résilience alimentaire des familles rurales, AFEDI a organisé
un atelier pratique en agriculture durable et nutrition. L’activité a été
menée sur une parcelle expérimentale de Kitutu, où les bénéficiaires ont appris
les techniques agro écologiques : compostage, culture en buttes, associations
culturales, lutte biologique contre les ravageurs, etc.
L’atelier a également inclus des sessions sur
l’alimentation équilibrée, la conservation des aliments, la transformation
artisanale du manioc et du soja, et la gestion collective de petits élevages.
Grâce à cette activité, plusieurs participantes ont commencé à créer des jardins
potagers familiaux, contribuant directement à la diversification
alimentaire.